L'Hexagone
Notre table principale, entre cuisine de saison et classiques revisités. Un cadre chaleureux pour un dîner romantique, un repas en famille ou un déjeuner d'affaires.
Commencez la journée au bord de la piscine, à l'ombre du jardin tropical : petits-déjeuners généreux, jus pressés et café face au bleu. À midi, la carte méditerranéenne prend le relais : pizzas au feu de bois, pâtes, salades, tapas et grillades servies en terrasse.
L'après-midi s'étire sur un transat, puis vient l'heure des cocktails : le soleil descend sur la baie, la musique monte doucement, et le Petit Capri glisse vers le soir.
Au cœur du Rembrandt, le jardin tropical abrite la piscine extérieure et la terrasse du Petit Capri. Transats à l'ombre des palmiers, service au bord de l'eau, et cette lumière de Tanger qui change à chaque heure de la journée.
Une parenthèse au calme, à deux pas seulement du boulevard et de l'agitation de la ville.
Quand le soleil se couche sur la baie, la terrasse s'anime : cocktails signature, DJ sets et dîners sous les étoiles. L'ambiance monte doucement, jusqu'à ce que la nuit prenne le relais au Blue Klub, à l'intérieur de l'hôtel.
Tomates anciennes, tomates cerises en grappe, mozzarella fraîche, perles de mozzarella marinées au basilic, huile d'olive vierge extra, fleur de sel et basilic frais.
Laitue romaine, poulet croustillant, Parmigiano Reggiano, croûtons à l'ail et sauce César maison.
To start, perfect for sharing or pairing with a cocktail.
Olives vertes panées et croustillantes, servies avec une sauce cheesy maison.
Focaccia tiède au romarin, huile d'olive vierge extra et ail rôti.
Dés de Parmigiano Reggiano, focaccia toastée et huile d'olive vierge extra pimentée.
Olives panées croustillantes, dés de Parmigiano Reggiano affiné et noix de cajou grillées au romarin.
Focaccia aromatisée, anchois marinés, ricotta fouettée au citron, olives signature et grappe de tomates cerises au gros sel.
Nachos, cheddar fondant, guacamole maison, salsa fraîche et crème aigre.
Patate douce rôtie, feta émiettée, miel de thym et éclats de noix.
To share… or not.
Poivrons rouges farcis à la viande hachée, sauce tomate basilic et parmesan gratiné.
Croquettes croustillantes à la mozzarella, sauce tomate basilic et parmesan gratiné.
Fines tranches de bœuf, copeaux de parmesan, roquette, huile d'olive vierge extra, fleur de sel et citron.
Mini escalopes milanaises croustillantes, parmesan et chili mayonnaise.
Gambas sautées à l'ail, huile d'olive vierge extra, persil frais et focaccia toastée.
Calamars frits, aïoli citronné et persil.
Choose your main and pair it with the flavors of our market.
Escalope de veau panée, crème citronnée et persil frais.
Ballotine de poulet panée, mozzarella fondante, jambon de dinde fumé et herbes méditerranéennes.
Brochettes de poulet marinées, cuites au charbon, poivrons grillés et herbes méditerranéennes.
Sole entière, beurre noisette, persil frais et citron.
Gambas grillées à la plancha, huile d'olive, ail doux et persil frais.
Sauce tomate basilic.
Légumes de saison sautés à l'huile d'olive vierge extra et herbes fraîches.
Macaronis fondants, sauce cheddar et parmesan gratiné.
Frites croustillantes, huile de truffe et Parmigiano Reggiano.
Jeunes pousses, roquette, tomates cerises, vinaigrette citronnée et huile d'olive vierge extra.
Linguine, crevettes sautées, ail doux, huile d'olive vierge extra, persil frais et citron.
Penne, poulet grillé, champignons sautés, crème au parmesan et poivre noir fraîchement moulu.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic frais.
Thon, oignons rouges, olives noires et mozzarella fior di latte.
Poulet mariné, champignons, oignons et mozzarella fior di latte.
Crevettes, poivrons grillés, mozzarella fior di latte et basilic frais.
Mozzarella fior di latte, parmesan, gorgonzola et fromage de chèvre.
Sauce tomate, mozzarella, pepperoni de bœuf et origan.
Steak de bœuf façon boucher, cheddar affiné, champignons sautés, noix torréfiées, laitue croquante, tomates fraîches et sauce maison.
Poulet croustillant, laitue croquante, tomates fraîches, cornichons, cheddar affiné et sauce signature Petit Capri.
Crémeux au citron, cœur fondant au citron et sablé croustillant.
Sélection de boules de glace italienne et toppings.
Mascarpone crémeux, biscuits à la cuillère imbibés à l'expresso et cacao amer.
Prix en dirhams. Allergies ou intolérances ? N'hésitez pas à en informer notre équipe.
Tous les jours
Ouverture : 12h00
Cuisine : de 12h30 à 23h00
Dernier service : 22h30
Fermeture : 00h00
Pour toute information ou réservation, contactez-nous au +212 5 39 33 78 70
Réserver une table
Les plus beaux moments commencent avec un verre : mocktails, cocktails signature, vins, spiritueux et champagnes, à savourer face au détroit.
Servi jusqu'à 13h. Deux pistolets croustillants, omelette au choix, trois viennoiseries maison, beurre, fromage frais, olives méditerranéennes, huile d'olive vierge extra, confiture et miel.
Citron frais, basilic frais, sirop de basilic et eau pétillante.
Jus d'orange, sirop de pamplemousse rose et tonic.
Lait de coco, purée de coco, fraises glacées et coulis de fraise.
Citron frais, basilic frais, sirop de basilic maison et eau pétillante.
Espresso, mascarpone, sirop de caramel, vodka Ketel One et Baileys.
Liqueur de banane, mascarpone, gin Gordon's, citron de Sicile et crème de fraise maison.
Un Negroni revisité à la liqueur de fruit de la passion, aquafaba et notes d'agrumes.
L'apéritif italien classique : vin pétillant, Aperol et tranche d'orange.
Gin, Campari et vermouth, pour une finale douce-amère.
Vin pétillant et purée de pêche blanche.
Rhum, citron frais et basilic parfumé.
Liqueur de citron de Sicile, vin pétillant et eau pétillante.
Prix en dirhams. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Réserver une table
Notre table principale, entre cuisine de saison et classiques revisités. Un cadre chaleureux pour un dîner romantique, un repas en famille ou un déjeuner d'affaires.
Le bar historique de l'hôtel : boiseries, lumière tamisée et cocktails classiques. L'endroit idéal pour un verre avant le dîner, ou pour prolonger la soirée au calme.
Le club du Rembrandt, l'une des adresses les plus courues des nuits de Tanger. DJs résidents, invités et une piste qui ne se vide pas avant le petit matin.
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Rembrandt Hôtel
Boulevard Mohammed V, 90000 Tanger, Maroc